
2007/11/10
本日の御供養 お品書きです。
(※ご予算に応じてメニュ−変更有り)
写真はお品書きの一部
◆先 付 枝豆豆腐 オクラ盛り 美汁し
◆前 菜 姫サザエ 芹の胡麻酢和え 銀杏塩炒り
栗 鮟鱇肝新丈 小大根諸味添え
◆造 里 蝦蛄 帆立貝 勘八 妻一式 山葵
◆台 物 甲州ワインビーフの陶板焼き 野菜一式 つけたれ
◆焼き物 田刀魚鳴門焼き 牡蠣の茸味噌焼き
◆蓋の物 蕪のい込み霙汁掛け
◆揚げ物 海老蓮根挟み揚げ 秋刀魚鳴門揚げ 青唐 天つゆ
◆蒸し物 道明寺蒸し 蓬餡掛け
◆酢の物 ズワイガニ塩蒸し つけたれ
◆お食事 茸ご飯 胡瓜漬け 山葵菜 蕪
◆椀 物 順菜 三つ葉 山菜団子
◆デザート 梨と林檎のコンポート 生クリーム添え